Тающий шоколад


Ингредиенты (пропорция на двоих):

 

- Черный шоколад (минимум 60% какао) — 80 г

- Сливочное масло — 50 г

- Яйца — 2 шт.

- Сахар — 40 г

- Мука — 30 г

 

 

Приготовление:

 

 

 

Для начала надо растопить 80 г шоколада и 50 г масла.

Два яйца хорошо размешайте с

40 г сахара.

Добавьте растопленный шоколад.

Всыпьте 30 г муки, перемешайте хорошо.

Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой формочкам.

 

Стоит заметить, что если посыпать формы для шоколадных изделий мукой, то она замечательно оттеняет шоколад, какая-то патина получается. Если же вам не нравится — посыпайте формы какао.

 

 

Выпекать при 210 С 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке.

 

 

Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым.

 

P.S. Если печь 15 минут, серединка загустеет.

 

 

Приятного аппетита! 

Оставить комментарий

Комментарии: 7
  • #1

    Gracia Elbert (Воскресенье, 05 Февраль 2017 02:47)


    I don't even understand how I ended up here, however I thought this post was once good. I do not recognise who you are but certainly you are going to a famous blogger when you are not already. Cheers!

  • #2

    Floretta Levens (Воскресенье, 05 Февраль 2017 06:24)


    If you would like to grow your experience simply keep visiting this site and be updated with the newest news posted here.

  • #3

    Annette Sharrow (Воскресенье, 05 Февраль 2017 22:29)


    Sweet blog! I found it while surfing around on Yahoo News. Do you have any suggestions on how to get listed in Yahoo News? I've been trying for a while but I never seem to get there! Cheers

  • #4

    Sherlyn Crandall (Понедельник, 06 Февраль 2017 01:03)


    Wow that was unusual. I just wrote an incredibly long comment but after I clicked submit my comment didn't appear. Grrrr... well I'm not writing all that over again. Anyways, just wanted to say great blog!

  • #5

    Hsiu Mckinney (Понедельник, 06 Февраль 2017 15:40)


    Hello there! I know this is kinda off topic nevertheless I'd figured I'd ask. Would you be interested in trading links or maybe guest writing a blog article or vice-versa? My website goes over a lot of the same subjects as yours and I feel we could greatly benefit from each other. If you might be interested feel free to shoot me an email. I look forward to hearing from you! Excellent blog by the way!

  • #6

    Fallon Alcina (Вторник, 07 Февраль 2017 16:54)


    Saved as a favorite, I love your site!

  • #7

    Chae Baird (Вторник, 07 Февраль 2017 19:03)


    Greetings! Very helpful advice in this particular post! It's the little changes which will make the greatest changes. Thanks a lot for sharing!