ИЗЮМ

ООО "Берт", изюм

 

Из ягод популярен изюм, который имеет различные названия в зависимости от его применения. Различают светлый, темный, светло-оливковый и крупный мясистый с двумя – тремя косточками изюм. Основные  страны  производители  изюма – Турция, Иран, США, Китай, Чили, Узбекистан, страны Южной  Африки.
Различают изюм фабричной и  ручной  обработки.
Фабричная обработка  изюма по  качеству  подразделяется  на типы  А и В.
 

 

Процесс производства сушеного винограда:
- по  стандартному  качеству  А:
 W-MC-LS-HP-MD (промывка - машинная очистка - лазер сканер - ручная сортировка - металлодетектор)
- по  стандартному  качеству B :
W-MC-LS-MD (промывка - машинная очистка - лазер сканер - металлодетектор).
При производстве изюма используют  сорта  винограда:

  • Султана (Иран, Китай, Турция)
  • Малояр (Иран)
  • Томпсон (США Чили, Аргентина, Южная Африка)
  • Флэйм (Чили,США, Аргентина)

В зависимости от цветовой гаммы изюм подразделяется на семь цветов, а от размеров – на три.

 

ГОСТ 6882-88 Виноград сушеный. Технические условия

 

Компания «Берт» предлагает изюм из Китая, Ирана и Чили.

ООО "Берт", изюм, картонный ящик

 

 

 

 

 

 

 

Упаковка: картонный ящик 10 и 12,5 кг.

 


 

Получить дополнительную информацию об изюме

 

Примечание: Обязательные к заполнению поля помечены *.