МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ
Высокоолеиновое подсолнечное масло «ЕЛІТ ОЛІЯ»
Описание
Высокоолеиновое подсолнечное масло «ЕЛІТ ОЛІЯ» - рафинированное дезодорированное, вымороженное.
- содержит более 75% олеиновой кислоты;
- содержит линоленовую жирную кислоту "ОМЕГА 9" 75,0-90,7%;
- содержит линоленовую жирную кислоту "ОМЕГА 6" 55,0-83,0%;
- содержит линоленовую жирную кислоту "ОМЕГА 3" 14,0-35,0%;
- содержит витамин Е (природный антиоксидант);
- идеально для жарки и запекания (фритюр);
- точка дыма 260 ºС
Технические характеристики
- Энергетическая ценность: 100 кДж/100 г
- Тип очистки: Рафинированное
- Срок хранения, мес.: 12
- Температура хранения, ºС: +8 - +25
Упаковка: ПЭТ фляга - 4,6 кг (5 л), количество в г/к, шт.: 3
Купить онлайн масло подсолнечное высокоолеиновое «ЕЛІТ ОЛІЯ» можно в нашем мелкооптовом интернет-магазине.
ВНИМАНИЕ! Обязательно уточняйте цену по телефону!
Масло подсолнечное рафинированое, дезодорированое
Описание
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное марки П. Область применения производство майонезов, кетчупов, горчицы. рыбных пресервов, кондитерская и перерабатывающая промышленность.
Технические характеристики
Массовая доля влаги и летучих веществ - 0,10%, не более
Кислотное число - 0,4 мг КОН/г, не более
Перекисное чило - 5,0 ммоль/кг по окончании срока хранения
Температура вспышки - 234 °С
Массовая доля фосфоросодержащих веществ - отсутствуют
Запах и вкус характерный соевому маслу без постороннего запаха и привкуса
Отпускается наливом по 22-27 Мт
Масло соевое рафинированое, дезодорированое
Описание
Масло соевое рафинированное дезодорированное. Область применения в основном — в качестве сырья в хлебобулочной, кондитерской и фармацевтической промышленности. С его использованием в промышленных масштабах производят массу различных высококалорийных пищевых продуктов, включая салаты, маргарин, хлеб, майонез, немолочные сливки для кофе и закуски. Применяют соевое масло и в мыловаренной промышленности, а также при производстве лаков и красок.
Технические характеристики
Массовая доля влаги и летучих веществ - 0,16%, не более
Кислотное число - 2,7 мг КОН/г, не более
Перекисное чило - 1,3 ммоль/кг по окончании срока хранения
Температура вспышки - 230 °С
Массовая доля фосфоросодержащих веществ - 1,6 в пересчете на стеароолеолецитин
Запах и вкус характерный соевому маслу без постороннего запаха и привкуса
Отпускается наливом по 22-27 Мт
Получить дополнительную информацию о маслах растительных
