Описание
Высокоолеиновое подсолнечное масло «ЕЛІТ ОЛІЯ» - рафинированное дезодорированное, вымороженное.
Технические характеристики
Упаковка: ПЭТ фляга - 4,6 кг (5 л), количество в г/к, шт.: 3
Купить онлайн масло подсолнечное высокоолеиновое «ЕЛІТ ОЛІЯ» можно в нашем мелкооптовом интернет-магазине.
ВНИМАНИЕ! Обязательно уточняйте цену по телефону!
Описание
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное марки П. Область применения производство майонезов, кетчупов, горчицы. рыбных пресервов, кондитерская и перерабатывающая промышленность.
Технические характеристики
Массовая доля влаги и летучих веществ - 0,10%, не более
Кислотное число - 0,4 мг КОН/г, не более
Перекисное чило - 5,0 ммоль/кг по окончании срока хранения
Температура вспышки - 234 °С
Массовая доля фосфоросодержащих веществ - отсутствуют
Запах и вкус характерный соевому маслу без постороннего запаха и привкуса
Отпускается наливом по 22-27 Мт
Описание
Масло соевое рафинированное дезодорированное. Область применения в основном — в качестве сырья в хлебобулочной, кондитерской и фармацевтической промышленности. С его использованием в промышленных масштабах производят массу различных высококалорийных пищевых продуктов, включая салаты, маргарин, хлеб, майонез, немолочные сливки для кофе и закуски. Применяют соевое масло и в мыловаренной промышленности, а также при производстве лаков и красок.
Технические характеристики
Массовая доля влаги и летучих веществ - 0,16%, не более
Кислотное число - 2,7 мг КОН/г, не более
Перекисное чило - 1,3 ммоль/кг по окончании срока хранения
Температура вспышки - 230 °С
Массовая доля фосфоросодержащих веществ - 1,6 в пересчете на стеароолеолецитин
Запах и вкус характерный соевому маслу без постороннего запаха и привкуса
Отпускается наливом по 22-27 Мт
Главная / Продукция / Масло-жировая продукция / Масла растительные