МАРГАРИНЫ

ООО "Берт", маргарин

Маргарин для слоеных изделий

Описание

 

Маргарин для слоеных изделий представляет собой высокодисперсную жиро-водную эмульсию, полученный путем охлаждения и механической обработки, в состав которой входят высококачественные пищевые жиры и масла, вода, соль, эмульгаторы, пищевые красители, ароматизаторы и другие пищевые добавки.

 

Технические характеристики

 

Маргарин для слоеных изделий "Слойка особлива" 80%:

  • массовая доля жира - 80,0%
  • температура плавления - 38-43 ºС      
  • твердость по Каминскому - 100-160
  • кислотность - 2,5
ООО "Берт", маргарин для слоеных изделий

 

 

 

 

 


Упаковка: брикет в пергамент в картонных коробках - 10 кг

 


Маргарин для слоеных изделий "Слойка особлива" 80% А:

  • массовая доля жира - 80,0%
  • температура плавления - 40-43 ºС      
  • твердость по Каминскому - 100-160
  • кислотность - 2,5

 

 

 

 

 


Упаковка: брикет в пергамент в картонных коробках - 10 кг

 


Маргарин для слоеных изделий "Слойка особлива" 80% Л:

  • массовая доля жира - 80,0%
  • температура плавления - 40-43 ºС      
  • твердость по Каминскому - 100-160
  • кислотность - 2,5
ООО "Берт", маргарин для слоеных изделий

 

 

 

 

 


Упаковка: брикет в пергамент в картонных коробках - 10 кг

 


Маргарин "Солнечный" жирность 72%

Описание

 

Маргарин "Солнечный" жирность 72%, цвет светло-желтый, запах чистый, молочный. Область применения: при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, в сети общественного питания.

 

Технические характеристики

  • массовая доля жира - 72%
  • влаги и твердых веществ не - более 27%
  • температура плавления - 31-35 ºС      
  • твердость по Каминскому - 35-55
ООО "Берт", маргарин Молочный

 

 

 

 

 

Упаковка: картонный ящик с полиэтиленовым вкладышем - 20 кг

 


Маргарин "Молочный" столовый, весовой жирность 82%

Описание

 

Маргарин "Молочный" столовый, весовой, жирность 82% получен из различныхвидов растительных масел и жиров. Консистенция пластичная, однородная по всей массе, цвет от светло желтого до желтого, вкус и запах чисто сливочный с привкусом соли.

 

Технические характеристики

  • массовая доля жира - 82%
  • влаги и твердых веществ не - более 16%
  • температура плавления - 32-34 ºС  
  • твердость по Каминскому - 35-55
  • кислотность - не более 5
ООО "Берт", маргарин Молочный

 

 

 

 

 

Упаковка: картонный ящик с полиэтиленовым вкладышем - 20 кг

 

Купить онлайн маргарин "Молочный" столовый, весовой жирность 82% можно в нашем мелкооптовом интернет-магазине.

ВНИМАНИЕ! Обязательно уточняйте цену по телефону!


Маргарин "Для тортов и кремов" столовый, весовой жирность 80%

Описание

 

Маргарин "Для тортов и кремов", весовой, жирность 80% получен из различныхвидов растительных масел и жиров. Консистенция пластичная, однородная по всей массе, цвет от светло желтого до желтого, вкус и запах чисто сливочный. Область применения: для изготовления кремов, тортов и пироженных, кексов и бисквитов.

 

Технические характеристики

  • массовая доля жира - 80%
  • влаги и твердых веществ не - более 20%
  • температура плавления - 34 ºС  
  • твердость по Каминскому - 30-60
ООО "Берт", маргарин Молочный

 

 

 

 

 

Упаковка: картонный ящик с полиэтиленовым вкладышем - 20 кг

 


Маргарин "Столичный" столовый, весовой жирность 60%

Описание

 

Маргарин "Столичный" столовый, весовой, жирность 60%, цвет светло-желтый, запах чистый, молочный. Область применения: при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, в сети общественного питания.

 

Технические характеристики

  • массовая доля жира - 60%
  • влаги и твердых веществ не - 39,08%
  • температура плавления - 27-44 ºС             
  • твердость по Каминскому - 35-55
ООО "Берт", маргарин Столичный

 

 

 

 

 

Упаковка: картонный ящик с полиэтиленовым вкладышем - 20 кг

 


Маргарин "Любительский" столовый, весовой жирность 40%

Описание

 

Маргарин "Любительский" столовый, весовой, жирность 40%, цвет светло-желтый, запах чистый, молочный. Область применения: при производстве хлебобулочных  изделий, в сети общественного питания.

 

Технические характеристики

  • массовая доля жира - 40%
  • влаги и твердых веществ не - 59,86%
  • температура плавления - 27-44 ºС             
  • твердость по Каминскому - 35-55
ООО "Берт", маргарин Любительский

 

 

 

 

 


Упаковка: картонный ящик с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг

 


Маргарин "Нежный" столовый, весовой жирность 30%

Описание

 

Маргарин "Нежный" столовый, весовой, жирность 30%, цвет светло-желтый, запах чистый, молочный. Область применения: для производства недорогих мучных кондитерских изделий.

 

Технические характеристики

  • массовая доля жира - 30%
  • влаги и твердых веществ не - 59,86%
  • температура плавления - 27-36 ºС             
  • твердость по Каминскому - 35-55
ООО "Берт", маргарин Любительский

 

 

 

 

 


Упаковка: картонный ящик с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг

 


 

Получить дополнительную информацию о маргаринах

 

Примечание: Обязательные к заполнению поля помечены *.